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Comida tipica

  Nombre  Detalles
 burrito 01  Burritos  Tortillas de harina enrolladas y rellenas con guisado, su invención
y popularidad proviene principalmente de la rapidez de su elaboración
 caldooso 01  Caldo de Oso

 Plato semejante a una sopa picante que contiene chile colorado
y trozos de pescados, famoso en su región por aliviar la resaca o cruda

 machaca 01  Machaca

 Simple platillo que consiste en carne seca deshebrada, suele ser
acompañado con tortillas de harina, huevo y rebanadas de aguacate o guacamole

 discada 01  Discada

 Platillo clásico se combinan varios tipos de carnes y embutidos,
como carne molida, salchicha, tocino, cebolla, tomate y chile

 carneasada 01  Carne asada

Cortes de carne con cebollitas, salchichas para asar,
papas, salsa bien picante y cerveza para una tarde excelente

seca 01 Carne seca Es carne (comunmente res) condimentada y posteriormente deshidratada
 queso 01  Queso Chihuahua

Queso Chihuahua
usualmente tiene forma de cilindro aplanado o barras rectangulares
y posee un color amarillo dorado. Se rebana fácilmente y posee
una textura cremosa

 chilaca 01  Chile
Chilaca
Se cultiva en la región de Delicias, debe medir entre 20 y 25 centímetros,
es verde claro y no tiene mucho picor
jalapeno 01 Chile
Jalapeño
Mide alrededor de 20 centímetros y es de color verde brillante
Es carnoso y tiene un picor medio
sotol 01 Sotol

El sotol se bebe solo y en cualquiera de sus 3 variedades: blanco,
reposado y añejo. Elaborado a partir de las piñas o corazones
de sereque o maguey amarillo, este jugo fermentado es destilado
para obtener el aguardiente de sotol

masaral 01 Másara

Bebida artesanal de manzana, varia de 12% a 38% grados de alcohol
dependiendo del grado de fermentación de la manzana

 tortilla 01   Tortilla
de harina
 Plato típico de México y se utiliza tradicionalmente para preparar burritos
jamoncillo 01  Jamoncillo La base de su preparación es leche, azúcar y la semilla a
elegir (nuez, pepitas, piñones)
nuefina 01 Nuez fina

México es el sexto productor de esta nuez a nivel mundial,
por su dulce sabor es muy utilizada para preparar
postres, jaleas, mermeladas, pasteles y atoles

manzana 01  Manzana  En todo Chihuahua existen más de 2 mil 500 productores.
Los tipos de manzanas que se producen son; Golden, Red Delicious,
Starkrimson y Rome Beauty